「主菜」一覧

好き嫌いが分かれるパクチーですが、豚肉とじゃがいも、しめじと一緒にオイスターソースで炒めました。独特な香りが刺激的ですがなぜかクセになる一品なんですよね～。

里芋をマッシュポテトにし俵型にまとめて焼きました。めんつゆ仕立ての野菜ソースをかけて。

栄養たっぷりな小松菜を使ってゴーヤチャンプルーならぬ、小松菜チャンプルーを作りました。

生鮭のムニエルにポテトのクリームソースを添えました。クリームソースを添えた事で野菜も摂れるし、お腹も満足する一品です。

冷凍里芋とナス、きのこを使ったシンプルな味付けの炒め物です。

しゃぶしゃぶ用の豚肉を使って、みょうが、オクラを巻いて焼きました。味付けは市販の焼肉のタレなので味付けは間違いなし！

冷蔵庫の中の残り物の野菜と、冷凍庫にストックしている冷凍揚げナスを使って簡単な料理です。

スーパーで売っているバナメイエビを使った炒め物です。冷凍の枝豆のグリーンがアクセントになり塩味のさっぱりした炒め物です。

こんにちは。 今日はお外は突風が吹いています。 日差しは暖かいのですが、何となく底冷えがして暖かいものが食べたいです。 ...

安いイワシの蒲焼缶と豆腐を使ったお料理です。蒲焼の香ばしいタレをそのまま生かしました。