「主菜」一覧

こんにちは。 春めいて暖かくなったと思うと次の日は真冬の寒さ。 体調がおかしくなっちゃいますね。 三寒四温の不安定な日を繰り返...

こんにちは。 先日、親戚のおばさんから大量の甘夏？夏みかん？をいただきました。 叔母の家には大きな甘夏の木があり、毎年たわわに実...

薄切り豚肉を丸めてカリっと揚げ焼きし、パイナップルと酢で優しい甘酢あんをからめました。豚肉とお酢で疲労回復バッチリな一品です。

ヘルシーな鶏肉のささみを使って、香味ダレを効かせたユーリンチー風に仕上げた一品です。

こんにちは。 昨日からずーと雨が降っています。 お日様が出ていないので、部屋の中は暗いし寒いしで心が折れそうです。 こんな時は...

パリッと香ばしくソテーしたポークステーキをガーリックトマトソースでいただきました。とてもボリュームのある１品です。

手軽な冷凍揚げナスを使った味噌炒めです。

瓶詰なめたけを具にした鶏ひき肉バーグのお手軽料理です。お弁当にも合う一品です。

丸大根と鶏ひき肉を使った煮物です。柔らかく味が染み込んだ丸大根の煮物は体が温まり、寒い季節にはピッタリの１品です。

こんにちは。 お正月料理が終わり、最近無性にカレーが恋しいわたしです。 おひとり様ゆえ、カレーを作るとなると何日も消費しなければ...